维他命C可作营养补充剂以预防或治疗坏血病，目前并无证据显示可预防感冒。维他命C可借由口服或注射来摄取。

维生素C的药效基团是抗坏血酸离子。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，因为它能够保护身体免于氧化剂的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。 [1]

一般而言，维他命C的耐受性很好，大剂量服用可能导致肠胃不适、头痛、睡眠困难以及肌肤泛红。怀孕期间摄取正常剂量通常是安全无虞的，维他命C为一种基本营养成分，有助于组织修复。含有维他命C的食物包含柑橘类水果、番茄以及马铃薯。当它作为食品添加剂。

维生素C也是一种抗氧化剂和防腐剂的酸度调节剂。多个E编码收录维生素C，不同的数字取决于它的化学结构，像是E300是抗坏血酸，E301为抗坏血酸钠盐，E302为抗坏血酸钙盐，E303为抗坏血酸钾盐，E304为酯类抗坏血酸棕榈和抗坏血酸硬脂酸，E315为异抗坏血酸除虫菊酯。

维他命C最早发现于1912年，在1928年首次被分离出来，在1933年首次被制造出来，于世界卫生组织基本药物标准清单上名列有案，是建立照护系统时相当重要的必备基础药物之一。维他命C已经是通用名药物，也是成药。在发展中国家的批发价约在每月0.19到0.54美元之间，有些国家将抗坏血酸加入食物，像是营养麦片。

维他命C可作营养补充剂以预防或治疗坏血病，目前并无证据显示可预防感冒。维他命C可借由口服或注射来摄取。

维他

维他命C可作营养补充剂以预防或治疗坏血病，目前并无证据显示可预防感冒。维他命C可借由口服或注射来摄取。

维生素C的药效基团是抗坏血酸离子。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，因为它能够保护身体免于氧化剂的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。 [1]

一般而言，维他命C的耐受性很好，大剂量服用可能导致肠胃不适、头痛、睡眠困难以及肌肤泛红。怀孕期间摄取正常剂量通常是安全无虞的，维他命C为一种基本营养成分，有助于组织修复。含有维他命C的食物包含柑橘类水果、番茄以及马铃薯。当它作为食品添加剂。

维生素C也是一种抗氧化剂和防腐剂的酸度调节剂。多个E编码收录维生素C，不同的数字取决于它的化学结构，像是E300是抗坏血酸，E301为抗坏血酸钠盐，E302为抗坏血酸钙盐，E303为抗坏血酸钾盐，E304为酯类抗坏血酸棕榈和抗坏血酸硬脂酸，E315为异抗坏血酸除虫菊酯。

维他命C最早发现于1912年，在1928年首次被分离出来，在1933年首次被制造出来，于世界卫生组织基本药物标准清单上名列有案，是建立照护系统时相当重要的必备基础药物之一。维他命C已经是通用名药物，也是成药。在发展中国家的批发价约在每月0.19到0.54美元之间，有些国家将抗坏血酸加入食物，像是营养麦片。

维他命C可作营养补充剂以预防或治疗坏血病，目前并无证据显示可预防感冒。维他命C可借由口服或注射来摄取。