近日，新毒王XBB刷屏，引起广泛关注。这种具有极强免疫逃逸能力和传染力的毒株已经成为美国当前头号流行毒株。现在我国已有三地检测到XBB毒株，很多专家预测它将会造成新一波的感染。

网传XBB毒株会攻击肠道，引起腹泻。为此，蒙脱石散脱销。

其实，其他新冠毒株也会导致肠道菌群失衡，引起腹泻、呕吐、消化不良、食欲不振等症状。

香港中文大学研究发现，76%新冠患者康复后6个月内出现至少一种“长新冠”症状。此外，他们还发现，“长新冠”患者有明显肠道微生态失衡。

而肠道不好，又会造成对抗病毒的免疫力下降。所以阳康后，肠道状态不佳的朋友们，抓紧调养，是比囤药更重要的事情。

肠道如何大战病毒

肠道是人体最大的免疫器官，聚集着70%的免疫细胞。

当肠道中有益菌在数量上占据优势时，它们不仅让病毒和病菌没有生存空间，还能抢夺营养物质，使病菌失去繁殖能力和攻击力，也能激活免疫细胞释放武器，让入侵病菌节节败退。

除此之外，研究发现，新冠病毒会消耗大量能量，使患者营养不良。而肠道菌群通过代谢产物分泌短链脂肪酸，比如丁酸、丙酸、醋酸、丙酮酸，一方面为机体提供能量，增强免疫力；另一方面，刺激肠道上皮细胞分泌粘液素，构筑牢不可破的屏障，阻挡病菌入侵。

既然肠道健康是提高身体抗病力的前提，那么我们又应该吃些什么来调理肠道。

护肠三宝，记得常吃

除了均衡饮食，合理运动，保持好心情，常吃以下三大营养素，也可以守护肠道健康。

1、益生菌

益生菌不仅构成肠道的保护屏障，阻止有害菌对肠道的损伤，还有利于铁、钙、维生素等营养物质的吸收和利用。

酸奶中含有益生菌。但是大家在挑选酸奶时要注意看配料表，选择嗜酸乳杆菌、格氏乳杆菌等益生菌含量较高的产品。

另外食物中的益生元是益生菌的“粮食”，它能促进有益菌的生长，使之超过有害菌的数量。常见的益生元食物有蜂蜜、葡萄干、洋葱、大蒜等。

2、膳食纤维

研究发现，肠道里的有益菌，很多是以膳食纤维为食的。补充膳食纤维对守护肠道健康极其重要。

此外，膳食纤维还能增加饱腹感，促进肠道蠕动，加速代谢废物排出，延缓血糖的上升速度，降低人体对食物中脂肪的吸收、利用，对人体好处很多。

粗粮和豆类食物如玉米、高粱米、燕麦、黑豆、红豆等，菌藻类食物如木耳、海带、口蘑、紫菜中含有丰富的膳食纤维。

3、抗氧化剂

体内自由基过多而不及时清除，会攻击各种细胞器，从而加速机体的老化进程。

维生素C、维生素E、β胡萝卜素等抗氧化剂可以清除体内自由基。

维生素C的食物来源包括刺梨、鲜枣、猕猴桃、柑橘、草莓、荔枝、辣椒、苦瓜、番茄、菜花等。

维生素E的主要来源是植物油以及坚果类食物。

β-胡萝卜素主要来源有绿叶蔬菜、胡萝卜、红薯、南瓜、鸡蛋等。

写在最后

除了吃对食物可以补充有益肠道健康的营养元素外，也可以在专业人士的指导下补充膳食补充剂或益生菌产品。