近年来,减肥圈充斥着五花八门的蛋白棒:乳清蛋白棒、坚果蛋白棒、谷物蛋白棒……让人眼花缭乱。
虽然随手放在包里,方便还不占地方。但是很多人并不了解蛋白棒。在没搞清楚蛋白质含量有多少,热量有多少的情况下,只要听见是个蛋白棒,就直接往嘴里塞。后果是吃了蛋白棒一点没瘦,反而还胖了。
蛋白棒能减肥吗?怎么选?怎么吃?今天小澳就好好给大家讲一下。
蛋白棒的优点有哪些
01 高蛋白
蛋白棒顾名思义是蛋白质含量高,平均达到了28g/100g,比鸡胸脯肉还高一些。
另外,这类产品一般都会使用大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白等优质蛋白原料,蛋白质质量高。
02 高纤维
很多蛋白棒中也会添加膳食纤维,来进一步增加饱腹感。而我们正常摄入一餐(主食、蔬菜、肉类)的热量通常至少有400~500千卡。
03 热量低
大多数蛋白棒的热量控制在100多千卡,有些甚至更低。
04 便携
独立包装拆开即食又便于携带。
蛋白棒减肥靠谱吗
减肥的原理就是能量摄入>能量损耗。把蛋白棒算进一天的总热量里,消耗大于摄入就能痩。
如果选择热量较低的蛋白棒来代替某一餐,不额外吃其他东西的话,那么一天应该会少吃300~500千卡,这个热量缺口是比较合理的。
另外,高蛋白+高纤维的搭档确实可以增加饱腹感,减少能量摄入,从而达到减肥的效果。
如果是完全代替一天中的三餐,则不建议。一天中三餐都吃蛋白棒的话,摄入的热量实在过低,会让基础代谢能力下降。
而且蛋白棒中并不含人体所需要的维生素和矿物质。长期只食用蛋白棒,会造成身体营养元素严重缺乏,引起精神不振、疲倦无力等症状。
除此之外,摄入过高的蛋白质,会带来额外的热量和身体负担。
蛋白质可以促进肌肉生长。运动完之后吃蛋白棒效果最好,可以在减掉脂肪的同时维持肌肉不流失,让身材看起来更紧致有线条。
乳清蛋白棒、坚果蛋白棒、谷物蛋白棒的区别在哪
乳清蛋白棒、坚果蛋白棒、谷物蛋白棒相比同类的其他产品,他们的蛋白质含量都比较高。
但是除了蛋白质以外,他们的营养侧重点是不同的。
乳清蛋白棒主要的成分就是蛋白质,每一根蛋白质含量大约在10g~20g左右;
全谷物蛋白棒,它的侧重点就不是蛋白质,而是碳水和膳食纤维,一般它一根里面含有5g~7g的蛋白质,15g的碳水,10g的膳食纤维;
坚果蛋白棒以脂肪酸为主,蛋白质含量只有3g左右,它和谷物蛋白棒一样,比同类产品多添加了乳清蛋白的成分而已。
蛋白棒怎么选购
01 看蛋白质含量
选择蛋白质含量不低于8g的产品。
02 看热量
热量适宜,比如一份80~200千卡左右。
03 看脂肪含量
脂肪含量高于6.7g,就认为脂肪太多了,可能口感会比较好,但不建议经常吃。
另外,选购时也要注意看下配料表,是否有比较多的富含饱和脂肪酸的原料,比如巧克力、奶酪成分、饱和脂肪。
04 看口感
健身饮食,本来就不该是痛苦的坚持,而应该是每日的期盼和享受。所以蛋白棒,口感必须要好。
哪些情况比较适合吃蛋白棒
1、条件有限只能顿顿吃外卖,饮食营养达不到均衡
2、白领临时开会,忙起来顾不上饭。
3、经常出差或旅游,需要一份方便携带的食物。
4、健身前后需要即时补充能量。