对于早餐，很多人要么不吃，要么就是吃得不对。那些被誉为神仙搭配的早餐，也可能是你减肥路上的拦路虎。

你平时的早餐吃对了吗？早餐的搭配原则是什么？如何1分钟搞定减肥营养早餐？小澳今天就给大家一次性说明白。

不吃早餐，你会错过很多营养

不吃早餐挨饿到中午的人会更容易胖，因为如果饿得太久，不仅会增加零食的摄入，也会导致中餐、午餐吃得更多。

除了长胖，还会形成营养缺口，补也补不回来。

英国剑桥大学《营养学会报》对一项涉及3万人的研究荟萃总结：不吃早餐会错过牛奶中的钙、水果中的维生素C、谷物中的纤维以及其他维生素、矿物质。

研究还表明：

1、早餐的营养缺口，在其他用餐时间是无法有效补充。

2、不吃早餐的人摄入的能量、碳水化合物、脂肪、饱和脂肪以及添加糖明显要多于吃早餐的人。

错误的早餐让你越吃越胖

白粥＋小菜

白粥、小菜虽然热量不高，但是营养贫乏。白粥基本是碳水化合物，经常喝粥容易发胖，这种胖往往是虚胖。

豆浆＋油条

豆浆油条是很多匆匆赶地铁的人的心头好，不费时间不费力就可以享受一杯热乎乎的豆浆和和酥脆的油条。

不过油条经过油炸之后，会变成高油脂、高热量的食物，而且反复煎炸还会产生致癌物。买来的豆浆，营养价值不高，而且为了提升口感，一般会加糖。所以豆浆油条经常当早餐吃，你想不胖都难。

鸡蛋＋牛奶

牛奶、鸡蛋里虽然富含高蛋白，但是它们只提供一部分的能量。缺乏了碳水的摄入，提供的能量就会不足，鸡蛋中的蛋白质就会变成能量燃烧掉，而不能进入组织中成为结构成分。

燕麦粥＋面包

很多推崇轻食的白领会在朋友圈晒出燕麦粥＋面包的精致早餐，殊不知燕麦粥和面包都是碳水，碳水的叠加，营养单一，而且面包热量高，很容易让人悄悄长胖。

早餐的健康搭配公式

即使是减肥期间，早餐也要吃，而且要吃好。小澳建议早餐的搭配公式是高蛋白＋高纤维＋低脂肪＋各类营养素。

蛋白质

蛋白质是重要的营养元素之一。富含蛋白质的早餐饱腹感强，能抑制一天中糖分和脂肪的摄入量。除此之外，蛋白质还能为肌肉合成提供充足的原料。

高纤维

经过一夜的睡眠，体内已经消耗了很多葡萄糖，所以要补充碳水化合物来维持血糖水平。补充碳水化合物要多吃含膳食纤维的粗粮，可以带来更强的饱腹感，从而更利于减肥。

脂肪

脂肪要少吃，但不能一点都不吃。缺乏脂肪不仅会让人情绪低落，思维迟缓，还会影响脂溶性维生素的吸收利用。

各类营养素

早餐除了有碳水和蛋白质，还要补充人体代谢需要的维生素和矿物质。在主食和蛋白质的基础上，加点新鲜蔬菜和水果来加强维生素、矿物质的摄入。

1分钟搞定减肥营养早餐

早餐时间紧张还要营养均衡、热量达标、美味可口，其实也不难。

代餐奶昔可以帮你的忙。

减少早餐摄入热量

代餐奶昔的热量低，可以减少早餐总热量的摄入，制造合理的热量缺口，让你减肥更容易。

补充早餐所需营养

代餐奶昔是属于全面型营养代餐，能够满足早餐所需的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养元素，其中的B族维生素、维生素C、维生素D等还能帮助燃烧脂肪，为减肥助力。

即时冲泡

早上匆匆忙忙赶到办公室，泡杯代餐奶昔，一分钟就可以为你开启一个能量满满的早晨。

口味多、口感好

比起干巴巴还不好吃的饼干，代餐奶昔口感好，口味众多，可以按自己喜欢的口味来选择。

提供足够的饱腹感

合格的代餐奶昔中往往含有蛋白质、膳食纤维等营养物质，能为你提供更强的饱腹感。