男人来自金星，女人来自火星。男女除了思维方式、说话方式隔了一个银河系，他们的生理特点也大大不同。因此在食物摄入和营养补充上，男女应该各有侧重。

#男性

男人即要作家里的顶梁柱，又要在激烈的社会上立足，生活和工作的双重压力让他们身心俱疲。想要助力家里的“顶梁柱”，让他们保持好状态，迎接新挑战。不妨补充以下几种营养素。

锌：和生育能力密切相关

锌在男性发育方面发挥着重要作用。男性精液里含有大量锌，体内锌不足，会影响精子的数量和品质。而且在正常排泄中，男性每天丢失的锌元素也要大于女性。

紫菜、牛肉、猪肝、芝麻、牡蛎等食物中含有丰富的锌，男人应该要多吃。

复合B族维生素：能量代谢、对抗压力、促进消化

男性因大体型和大运动量，比女性需要更多的能量。维生素B1和维生素B2参与能量代谢，帮助食物转化为能量。

其中维生素B1作为辅酶，对维持消化系统的正常运转起着重要作用，缺乏可能导致食欲不振、疲倦等症状。

因为养家糊口，男性的压力会更大，而压力会增加B族维生素的消耗，进而导致控制情绪的能力下降，出现烦躁、焦虑、易怒等症状。

每一种B族维生素都各有特性，也各自发挥着不同的生理作用，同时它们相互协作、缺一不可地维持着机体功能的正常运转，所以多种一起补充，比单个摄取的效果更好。

硒：保护肝脏

无论是职场打拼，还是社交应酬，喝酒是很多男性重要的生活习惯。都知道喝酒伤身，但总是“身不由己”。

硒是喝酒人士的保护神，有研究发现，适量补硒可以起到加速酒精分解代谢，进而保护肝脏。

补硒可以多吃富含硒的食物，比如香菇、沙丁鱼、鹌鹑蛋等。

#女性

女性一生要经历每月一次的姨妈造访，痛苦折磨的孕期，生产时跨过的鬼门关，更年期的各种不舒服……所以有一些营养素对女性格外重要。

铁：预防贫血、滋养皮肤

减肥、来姨妈、怀孕都会造成女性体内铁流失过多，引发贫血。

铁是血红蛋白的主要组成部分，血红蛋白将氧气输送到身体的各个地方。铁还是很多酶的辅基，参与身体的各种生理代谢。摄入充足的铁，将会使皮肤红润有光泽。

动物性铁的吸收利用率高，所以铁的良好食物来源有鸭血、瘦肉、鱼、禽、动物肝脏等。

维生素C可以将二价铁还原成三价铁，从而促进铁在人体的吸收。吃富含铁的膳食时，可以搭配富含维生素C的蔬菜和水果，提高铁的吸收率。

钙：和维生素D一起补

35岁以后成骨细胞生成速度将远远小于破骨细胞的流失速度，所以应该趁年轻多存点钙。另外，更年期后的女性雌激素水平下降，钙吸收率会大大下降。

奶和奶制品是钙的最佳食物来源。大豆和豆制品、绿叶菜、坚果也是补钙好帮手。很多深绿色叶菜的钙含量和牛奶差不多。

维生素D可以促进钙的吸收，补钙的同时也要补充维生素D。

抗氧化剂：延缓衰老

衰老是每个女人的噩梦，所以抗衰是每个女人一生的事业。维生素C、维生素E是强有力的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，从而起到抗衰的作用。

维生素C和维生素E搭配补充时，抗衰效果翻倍。

维生素C广泛存在于新鲜果蔬中，比如辣椒、西兰花、哈密瓜、猕猴桃、木瓜、橙子、草莓等。

维生素E的食物来源有麦芽、大豆、植物油、坚果类、菠菜等。