很多爱美人士减肥急于求成,或受某些言论影响,觉得不吃晚餐有利于减肥。
可是那些选择不吃晚餐的人,最后都饿痩了吗?
跟着小澳一起来看一下。
不吃晚餐真能痩吗?
在《营养》杂志上有一项研究,对2.5万名日本大学生的用餐时间进行了3年的观察,不吃晚餐是体重增加和发生肥胖的最大预测因子。无论是男性还是女性,不吃晚餐都会导致至少10%的体重增加。
不吃晚餐,不能减肥,反而还更容易长胖。这是为什么呢?
1、不吃晚餐确实可以减少每天的热量摄入,也会使体重降下来,但是很难坚持。不吃晚餐,通常在两餐之间就会感到饿,此时大脑的控制力下降,对高热量食物更加渴望,食欲更旺盛,容易出现报复性饮食,造成越减越肥的尴尬局面。
2、持续一段时间不吃晚餐,身体会分解肌肉中的蛋白质来提供能量,从而使肌肉减少,也使身体代谢水平下降。也就是说,你吃了同样的东西,你的身体消耗慢了,体重更不好减下去了。
不吃晚餐,百害而无一利
对很多人来讲,不吃晚餐,不仅不能变瘦,还可能对身体造成不可逆的损害。
29岁的陈女士,在同事那边听说不吃晚餐对减肥很有效。当时就抱着试试的态度,这一试就试了1年。
1年后,陈女士感觉胃部越来越不舒服,而且睡眠质量也下降了。
于是,在家人的陪同下,陈女士去医院就诊了。
医生诊断她患有胃溃疡,并伴随着胆汁反流。虽然,经过两个月,她的病情有所好转,但是过午不食的后果令人唏嘘。
《中国膳食指南》推荐一日三餐能量占比为3:4:3,说明早餐、中餐、晚餐同样重要,如果我们打破这样的规律,身体健康将会付出巨大的代价。
伤害肠胃功能
不吃晚饭,首当其冲伤害的就是负责消化食物的肠胃系统。人在感到饥饿的时候会分泌胃酸。如果胃酸过多,会不断地腐蚀胃黏膜,从而引起一系列肠胃疾病。
容易低血糖
人体如果长时间没有能量供给,胰岛素的分泌就会出现紊乱,从而导致血糖水平急剧下降,出现头晕乏力、注意力不集中、心慌心悸的症状。
抵抗力下降
我们的器官,需要充足的营养,来维持机体正常运转。如果长期不吃晚餐,营养补充不足,身体器官无法正常运作,那么抵抗力自然会下降。
睡眠质量下降
不吃晚餐,夜里容易饿得睡不着。就算勉强睡着了,半夜也会饿醒。长此以往,睡眠质量会下降,将严重影响白天的工作效率。
想要痩,晚餐得这样吃
吃好晚餐不仅能达到减肥的效果,还能提高睡眠质量。
晚餐早点吃
最佳的晚餐时间18~19点之间。
消化一顿晚餐,胃需要3个小时的时间。如果晚餐吃得太晚的话,当你上床睡觉了,胃还在加班加点地工作,会严重影响到睡眠质量。
晚餐不过饱
晚餐宜吃7分饱,这种状态就是胃还没满,对食物的欲望已经下降。
如果在减肥,还可以再少吃点,可以只吃5分饱。
晚餐过后,活动量不大,容易堆积脂肪,所以不要吃得太饱。
晚餐搭配好
晚餐吃什么?晚餐少油少盐、粗细搭配、查缺补漏。
晚餐宜清淡为主,吃点粗粮、蔬菜、水果等。
晚餐要把午餐和早餐没有吃到的营养补上。
晚餐可以吃点富含钙的豆制品,因为豆制品具有安神的作用,可以提高睡眠质量。
减肥期间,晚餐可以补充VB、VC、优质蛋白质、铁、锌等帮助脂肪燃烧的营养元素。